Badania sugerują, że należy poczekać co najmniej 1 godzinę po każdym posiłku przed snem. Jest to najlepszy sposób na uniknięcie problemów związanych z trawieniem lub snem. Spożywanie posiłków zbyt blisko snu wiąże się z większym ryzykiem choroby refluksowej.
Osoby aktywne lub cierpiące na cukrzycę mogą stwierdzić, że lekkie przekąski przed snem są korzystne dla utrzymania poziomu cukru we krwi przez całą noc. Żywność spożywana przed snem może mieć wpływ na to, jak dobrze się śpi, a także na problemy z tym związane. Te pokarmy zawierające białka spalają energię w wolniejszym, równym tempie i są mniej podatne na dyskomfort trawienny w nocy. Pokarmy, które są ciężkie w tłuszczach lub prostych węglowodanach, zachęcają do produkcji kwasów w żołądku, a zamiast tego zwiększają prawdopodobieństwo zgagi powodującej przerwę snu.
