W pełni gotowana szynka musi być pieczona przez 10 do 30 minut za funt, w zależności od wielkości i kawałka szynki, a zapiekane ziemniaki są pieczone przez około godzinę. Mogą być pieczone jednocześnie, ale w pełni ugotowana szynka zwykle zajmuje więcej czasu niż zapiekane ziemniaki.
Temperatura piekarnika dla obu przedmiotów wynosi zwykle 350 stopni Fahrenheita, co umożliwia pieczenie ich jednocześnie. Aby upiec szynkę przez odpowiednią liczbę minut, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu szynki lub zapoznaj się z tabelą wytycznych. Dobrze jest również użyć termometru do mięsa, aby zapewnić, że temperatura wewnętrzna szynki osiągnie 160 stopni Fahrenheita. Czas pieczenia w przypadku ziemniaków z zapiekankami wynosi zazwyczaj około godziny, dlatego szynka najpierw trafia do piekarnika.