W zamkniętym plastikowym pojemniku można przechowywać świeżo upieczone ciasteczka do czterech dni w temperaturze pokojowej. Dotyczy to jednak ciastek, które nie zawierają szronu, który składa się z jaj lub składników mlecznych takie jak buttercream.
Aby zachować ciasteczka wilgotne na blacie, można również umieścić plasterek chleba w plastikowym pojemniku przed zamknięciem.
Chłodzone ciasteczka można zamrozić i przechowywać przez cztery do sześciu miesięcy. Przed przechowywaniem w zamrażarce można zawinąć je w folię lub folię aluminiową i umieścić w hermetycznym pojemniku. Jeśli ciasteczka muszą być ułożone w pojemniku, arkusze papieru woskowego można umieścić między każdą warstwą.
