Otwarta puszka lub butelka soku z suszonych śliwek może trwać od 5 do 7 dni w lodówce. Ten sok można również bezpiecznie zamrozić przez 8 do 12 miesięcy.
Sok z suszonych śliwek powinien być przechowywany w lodówce, gdy jest otwarty i pozostawiony w temperaturze pokojowej. Aby określić okres przydatności do spożycia, należy wybrać datę najlepszego zakupu.
Jeśli zamrażasz ten sok, w pojemniku powinno znajdować się pół cala przestrzeni głowicy, aby umożliwić rozszerzanie się soku, gdy zamarza.
Mrożony sok można bezpiecznie rozmrażać na blacie lub w lodówce.
