Karmelowe jabłko trwa około 2 i pół tygodnia, gdy jest przechowywane w lodówce, ale trwa tylko tydzień, jeśli nie jest schłodzone. Ponieważ rdzeń jest przekłuty za pomocą szpikulca, a podczas stosowania Karmel, jabłka nie przechowują się dobrze.
Jabłka karmelowe nie zachowują świeżości tak długo, jak zwykłe jabłka, które mogą być przechowywane do jednego miesiąca, jeśli są odpowiednio przechowywane. Jabłko karmelowe najlepiej spożywać krótko po przygotowaniu. Jeśli jest przechowywany w lodówce, usuń go na 45 minut przed jedzeniem, aby temperatura osiągnęła temperaturę pokojową. Jeśli karmelowe jabłko nie jest schłodzone, przechowuj je w chłodnym miejscu.
