Sałatka z makaronem wystarcza na pięć do siedmiu dni w lodówce, jeśli nie ma w niej majonezu. Jest to ilość czasu, kiedy sałatka jest w dobrym stanie po terminie "sprzedaj do".
Jedna filiżanka sałatki z makaronem zawiera około 358 kalorii. W 1 filiżance porcji znajduje się 6,66 gramów białka i 18,82 gramów tłuszczu. Sałatka zawiera również znaczną ilość żelaza i 2,5 grama błonnika pokarmowego. Sałatka z makaronem często zawiera warzywa takie jak oliwki, groszek lub grzyby i sos na bazie octu. Opatrunki na bazie śmietany są również używane do produkcji sałatek makaronowych, a niektóre potrawy zawierają kurczaka.
