Oblicz odpowiedni rozmiar indyka, przydzielając 1 do 1 1/2 funta indyka dla każdej osoby biorącej udział w posiłku. Na przykład indyk o wadze od 8 do 12 funtów jest odpowiedni dla grupy ośmiu osób.
Indyk, który osiąga 1 funt na osobę, jest wystarczający dla umiarkowanych apetytów, jeśli nie chcesz resztek, podczas gdy 1 1/2 funta na osobę jest ogólnie dobrym szacunkiem dla mieszanki apetytów, jeśli chcesz resztki.
Kalkulator na stronie internetowej Butterball sugeruje zakup 1/2 funta indyka dla każdego dziecka, 1 funta indyka dla każdego dorosłego, który jest lekkim eater i 1 1/2 funta indyka dla każdego dorosłego, który jest wielkim zjadaczem. Sugeruje to również dodanie 1/2 funta indyka na osobę dorosłą do tych obliczeń, aby zapewnić wystarczającą ilość resztek.