Jak powstaje pasztet Braunschweiger?

Aby zrobić typowy pasztet z Braunschweiger, połącz kiełbasę wątrobianą braunschweiger ze śmietaną, mieloną cebulą i różnymi przyprawami, w zależności od receptury. Wymieszaj wszystkie składniki razem i schłodź przed podaniem.

Aby uzyskać łatwą wersję pasztetu Allrecipes.com, umieść 1 funt kiełbasy z wątroby braunschweigera w średniej misce. Połącz z 1 łyżką mleka, 1 łyżką drobno posiekanej cebuli i pół 8-uncjowym opakowaniem zmiękczonego twarożku. Doprawić mieszaninę 1/2 łyżeczką cukru, 1/2 łyżeczki zmielonego czosnku, 1 łyżeczką chili w proszku i 1 łyżką sosu Worcestershire.

Owinąć dobrze wymieszaną mieszankę plastikową folią i przechowywać w lodówce przez co najmniej dwie godziny. Podawaj, gdy firma. Ten przepis zapewnia 24 porcje i przygotowanie zajmuje 30 minut.

Aby uzyskać bardziej zjadliwą odmianę pasztetu, należy umieścić 8 uncji kiełbasy wątrobianej braunschweiger z pełnym 8-uncjowym opakowaniem zmiękczonego twarożku w średniej misce. Wymieszać 1 łyżkę stołową mielonej cebuli, 2 łyżeczki soku z cytryny i 1 łyżeczkę sosu Worcestershire. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Uformuj mieszaninę w kulkę, zawiń w folię i ochładzaj przez co najmniej godzinę. Ten przepis składa się z 16 porcji i przygotowanie zajmuje tylko 15 minut.