Woda gazowana to zwykła, nieskażona woda gazowana; Woda seltzerska to także zwykła, niesalatowana woda gazowana, która jest czasami, ale rzadko, wzbogacana minerałami; sody klubowej to woda gazowana o subtelnym aromacie w postaci składników mineralnych i sodu. Składniki dodawane do sody klubowej dla posmaku to siarczan potasu i wodorowęglan potasu.
Woda Seltzer i soda klubowa to dwa powszechnie dostępne napoje gazowane, oba powszechnie spożywane jako zwykłe lub stosowane jako składniki w napojach mieszanych. Podczas gdy terminy "seltzer" i "soda klubowa" są czasami używane zamiennie, subtelne różnice smakowe sprawiają, że te dwa rodzaje wody gazowanej są przydatne do różnych celów. Niektóre koktajle zawierające wodę seltzer obejmują brandy Rickey i Nowy Orlean. Seltzer można również stosować do napojów bezalkoholowych, takich jak krem jajeczny. Niektóre popularne koktajle zrobione z sody klubowej to mojito, Singapore temblak i Tom Collins.
Nazwa seltzer pochodzi od niemieckiej wioski Selters i jej słynnych naturalnych źródeł. Pierwsze wprowadzenie Seltzer na amerykański rynek było tańszym substytutem wody mineralnej gazowanej. Woda Seltzer była kiedyś powszechnie pakowana w ciężkie szklane butelki z metalowymi kapslami. Tego typu butelki z rozpylaczem były popularne w XX-wiecznej komedii slapsticku. Na współczesnym rynku napojów zarówno seltzer, jak i soda klubowa są pakowane bardzo podobnie, choć z różnymi etykietami, zwykle w plastikowych butelkach.
