Jaka jest różnica między różową i regularną lemoniadą?

Jaka jest różnica między różową i regularną lemoniadą?

Różnica między regularną lemoniadą a różową lemoniadą polega na dodaniu dodatkowego składnika, który nadaje regularnej lemoniadzie różowy kolor. Dodatkowym składnikiem może być sok żurawinowy, sok malinowy, zmiażdżone truskawki, sok truskawkowy, grenadyna lub czerwone barwniki spożywcze.

Różowa lemoniada pojawiła się po raz pierwszy w Stanach Zjednoczonych w XIX wieku i była często sprzedawana na karnawale, cyrkach i ulicach Nowego Jorku. Niektórzy twierdzą, że wynalazł go Pete Conklin, sprzedawca regularnej lemoniady w cyrku, kiedy zabrakło mu wody i zamienił się w resztkę wody, którą właśnie użyto do mycia różowych pończoch, by przygotować partię lemoniady. Powstała różowa lemoniada sprzedawana jest szybciej niż zwykła lemoniada. Inni twierdzą, że został wynaleziony, gdy Henry Allott, właściciel salonu, niechcący upuścił pudełko cukierków cynamonowych do partii zwykłej lemoniady; ponownie, powstała różowa lemoniada również sprzedała się szybciej niż zwykły rodzaj. Tak czy inaczej, narodził się nowy przepis. Różowa lemoniada może być wytworzona przez doprowadzenie granulowanego cukru i wody do wrzenia na dużym ogniu w celu wytworzenia syropu, który jest następnie chłodzony. Sok z cytryny, cukier i sok z żurawiny są następnie dodawane do syropu w celu wytworzenia napoju.