Aby zamrozić papryczki bananowe, umyj je i wyłóż, usuń nasiona i zamroź je w jednej warstwie na tacy. Gdy papryki zostaną zamrożone, przechowuj je w zamykanej torebce zamrażarki.
Aby zamrozić paprykę bananową bez ich blanszowania, wykonaj następujące kroki.
- Przygotuj paprykę
- Zablokuj papryki
- Zapisz papryki
Aby przygotować paprykę do zamrożenia, umyj je dokładnie. Odciąć łodygi i pokroić każdy pieprz na pół. Usuń nasiona i zgarnij membrany z papryki. Posiekaj, pokrój w kostkę lub pokrój paprykę lub pokrój w paski.
Połóż paprykę na blasze do pieczenia. Trzymaj papryki w jednej warstwie. Umieść arkusz w zamrażarce i pozostaw je w stanie zamrożenia przez co najmniej godzinę.
Po zamrożeniu papryki włóż je do jednej lub więcej zamykanych woreczków do zamrażarki. Przed zamknięciem każdej torby, wycisnąć jak najwięcej powietrza w worku, jak to możliwe. Przechowuj torby w zamrażarce.
Aby użyć papryki, po prostu weź żądaną ilość z torebki, wyciśnij powietrze, zamknij torebkę i włóż ją z powrotem do zamrażarki. Aby szybko rozmrozić zamrożone papryki, przepłucz je ciepłą wodą lub umieść w misce z ciepłą wodą.
