Według badań rynkowych przeprowadzonych przez Mintel w 2011 roku, Stany Zjednoczone mają najwyższe spożycie lodów na mieszkańca. Każdy Amerykanin spożywa średnio 35,9 litrów lodów rocznie lub około 4,5 galonów.
Australia zajmuje drugie miejsce z każdym obywatelem spożywającym średnio 21,8 litrów lodów. Australia jest jedyną z pięciu największych krajów kochających lody, która znajduje się na półkuli południowej. Trzecie, czwarte i piąte miejsce trafiają do krajów skandynawskich. Norwegia jest na trzecim miejscu, z każdą osobą spożywającą średnio 21,6 litra, Szwecja zajmuje czwarte miejsce, a każda osoba spożywa średnio 16,9 pinta, a Dania zajmuje piąte miejsce, a każda osoba spożywa średnio 12,7 kufla.
Podczas gdy w Stanach Zjednoczonych spożycie lodów na mieszkańca jest najwyższe, obywatele Norwegii wydają najwięcej pieniędzy na lody. Przysmak jest droższy w Norwegii, a dana osoba wydaje około 53,56 USD rocznie.
