Mieszkańcy Szwajcarii jedzą od czekolady i sera po regionalne specjały, takie jak Bernerplatte i rosti. Rosti to smażąca, brunatna potrawa, w której tarte ziemniaki są smażone i często podawane z bekonem, serem i jaja.
Szwajcaria słynie z sera i czekolady. Produkuje ponad 100 różnych rodzajów sera, wśród których znajduje się słynny ser szwajcarski lub emmentaler. Fondu, szwajcarska specjalność, tradycyjnie składa się z Emmentaler, Gruyere i lokalnego sera topionego wraz z winem i przyprawami. Następnie szwajcarskie dipy, krewetki, szynka, ziemniaki i owoce w serze. Reclette to ser, który jest częściowo roztapiany na otwartym ogniu i zeskrobany na chleb lub ziemniaki.
Czekolada mleczna została po raz pierwszy wynaleziona przez Szwajcarów. Pierwszy batonik czekoladowy został wyprodukowany przez Lindt, ugruntowaną firmę działającą w Zurychu w Szwajcarii. Czekolada wciąż kwitnie w Szwajcarii. Ludzie w tym kraju spożywają więcej czekolady niż jakikolwiek inny kraj na świecie.
Pieczona zupa z mąki to tradycyjne danie z Bazylei w Szwajcarii. To danie to połączenie mąki, masy wołowej, masła, gruyere i cebuli. Papet Vaudois to danie serwowane w Vaud, które łączy duszone ziemniaki i pory podawane z kiełbasą.
