Nabisco produkuje różne produkty spożywcze, w tym ciastka Oreo, krakersy grahamowe Honey Maid i krakersy przekąskowe Triscuit. Jest także producentem ciasteczek Ginger Snaps, krakersów Teddy Grahams i krakersów zwierząt Barnum's Animals. Dodatkowe produkty obejmują ser z serem Easy Cheese, Toblerone i Sour Patch Kids oraz krople powstrzymujące kaszel w Halls. Mennice oddechowe Certs i Bubblicious gum to inne.
Nabisco produkuje przekąski Chips Ahoy, krakersy Ritz i przekąski Cheese Nips. Wytwarza dziąsła Trident i Dentyne, krakersy pszenne, i Mallomars oraz szwedzkie cukierki rybne. Kraft Handi-Snacks, ciasteczka z masłem orzechowym i pszenne krakersy Stoned Wheat Thins to dodatkowe produkty Nabisco.
Chociaż Nabisco jest łatwo rozpoznawalną nazwą, firma macierzysta, która jest właścicielem Nabisco, Mondelez International, jest mniej znana. Nabisco produkuje swoje produkty w fabryce o powierzchni 1,8 miliona metrów kwadratowych w Chicago, Illinois, która zatrudnia 1500 pracowników i jest największą na świecie piekarnią. Każdego roku z fabryki wychodzi ponad 320 milionów funtów przekąsek.
Korzenie firmy sięgają roku 1792, kiedy to firma Massachusetts znana jako Pearson & Synowie zaczęli produkować biszkopt, który można było wziąć na długie wycieczki na morzu i był znany jako chleb pilotowy. Prawie 100 lat później William Moore kupił piekarnię i zmienił jej nazwę na New York Biscuit Company, a firma Nabisco otrzymała wafel cukrowy, który firma zaczęła produkować w 1901 roku.
