Cronut to ciasto, które jest hybrydą pączka i rogalika. Zostało stworzone przez Dominique Ansel i po raz pierwszy zostało uruchomione 10 maja 2013 r.
Cronut jest międzynarodowo zarejestrowanym znakiem towarowym Piekarni Dominique Ansel w Nowym Jorku. Cronuts są przygotowywane za pomocą laminowanego ciasta, które jest najpierw poddawane obróbce, a następnie smażone w oleju z pestek winogron w określonej temperaturze. Gotowany Cronut kończy się roladą w cukrze, nadzieniem kremowym i polewą glazurą. Cronut stał się wielkim sukcesem po jego wprowadzeniu, czego rezultatem są naśladownictwo piekarni na całym świecie.
