Zielone warzywa i skrobie są zwykle podawane z kotletami wieprzowymi. Nie ma twardych i szybkich zasad dotyczących najlepszego sposobu przygotowywania potraw bocznych. Szalowanie, pieczenie, gotowanie na parze, gotowanie lub mieszanie potraw bocznych daje różnorodność faktur, które uzupełniają kotlety wieprzowe.
W przypadku skrobi i warzywnych dodatków, które uzupełniają kotlety wieprzowe, wrzuć 12 uncji przyciętej zielonej fasoli, 4 średnie, pokrojone w kostkę złote ziemniaki z Yukonu i 2 do 3 sękatych, grubo posiekanych pieczonych papryk z 3 łyżkami oliwy z oliwek. Ułóż w jednej warstwie na arkuszu cookie i sezonie. Rozgrzej piekarnik do 475 stopni Fahrenheita. Piecz warzywa, aż będą kruche i delikatne, około 25 minut. Ogórki lub wszelkie słodkie i kwaśne sosy dobrze pasują do smażonych lub smażonych kotletów wieprzowych.
Owoce są również dodatkami, które są kompatybilne z kotletami wieprzowymi. Mieszaj smażone jabłka, jędrne śliwki lub nektaryny, lub rdzeń i połówki śliwek lub nektarynek, szczotkuj je oliwą z oliwek i brązuj je po obu stronach w patelni grillowej, około dwóch minut na stronę. Na sałatkę następnego dnia połącz wieprzowe mięso z kotletem i pokrojone w kostkę jabłko z zielonymi małżami.
W razie wątpliwości wieprzowina i fasola. Te dwa elementy łączą się w dowolnej postaci, w tym cannellini z ziołami, toskańska biel, marynarka lub dowolna łagodna, biała odmiana fasoli. Ziarna mają tendencję do działania jako neutralny, ale pyszny, kontrapunkt dla przyprawionych kotletów wieprzowych.
