Mandarynka i Satsuma należą do rodziny mandarynek, a jedyną różnicą jest kolor i ilość nasion. Mandarynka Satsuma jest konserwowana i pakowana w sklepach spożywczych w postaci mandarynek. .
Mandarynki są czerwonawo-pomarańczowe i dużo jaśniejsze niż Satsuma. Istnieją jednak żółte odmiany mandarynki sprzedawane jako mandarynki. Poza granicami Stanów Zjednoczonych termin mandarynka jest rzadko używany.
Satsumas to regularne pomarańczowe mandarynki o płaskim kształcie i bez nasion. Są uprawiane głównie w Japonii i chociaż pomarańcze są uważane za tropikalne owoce cytrusowe, drzewo Satsuma jest zimne i odporne.