Krewetki są bezpieczne do spożycia przez okres do 2 dni od daty sprzedaży, zgodnie z wytycznymi USDA. Ważne jest przechowywanie krewetek w najciekawszych miejscach lodówki. Przechowywanie krewetek w drzwiach wystawia je na wyższe temperatury po otwarciu drzwi.
Eksperci twierdzą, że gotowane krewetki powinny być spożywane w ciągu jednego dnia. Krewetki można zamrozić; jednak zamrożenie zmienia teksturę. Dodatkowo, zamrożone gotowane krewetki tracą składniki odżywcze.
Krewetki to żywność niskokaloryczna, ponieważ zawiera tylko 84 kalorie na porcję. Krewetki są dobrym źródłem białka, witaminy B12, selenu i żelaza. Jest jednak bogaty w cholesterol.
