Niektóre korzyści płynące z picia gotowanej lub gorącej wody to lepsze trawienie, detoksykacja organizmu, łagodzenie problemów z zaparciami i pomoc w utracie wagi. Oprócz tych korzyści zdrowotnych picie gorącej wody może pomóc w problemach ze skórą i włosami , na przykład trądzik i łupież.
W medycynie ajurwedyjskiej, lekarze mogą zalecać picie gorącej lub przegotowanej wody z cytryną rano, aby wspomóc trawienie, promować krążenie, łagodzić ból i schudnąć. Gorąca woda może pomóc w eliminacji toksyn i zwiększyć metabolizm, co może pomóc w utracie wagi.
W zależności od typu ciała danej osoby, praktykujący ajurwedę może zalecić dodanie różnych składników ziołowych do przegotowanej wody. Trzy typy ciała to vata, pitta i kapha. Podobnie różne dolegliwości mogą wymagać różnych receptur wody przegotowanej.
