Skąd pochodzą winogrona?

Winogrona najprawdopodobniej powstały w pobliżu Morza Kaspijskiego, chociaż nikt nie wie na pewno. Są to stare rośliny, ponieważ niektóre gatunki z dzikiego zostały odnalezione na stanowiskach archeologicznych, które datują się na 130 lat. milion lat.

Przed 1500 rokiem winogrona były używane tylko do produkcji wina. Francois I, król Francji, jako pierwszy spożył winogrona jako owoc, wprowadzając pojęcie winogron stołowych. Z biegiem lat, niektóre odmiany zostały wyhodowane dla poszczególnych cech. Na przykład winogron Concord pojawił się w 1854 roku. Grona były hodowane z dzikich odmian znalezionych w Nowej Anglii. Hodowca, Ephraim Wales Bull, poszukiwał winogron o silnym smaku, który był gotowy do wyboru wcześniej niż inne odmiany.