Skąd wzięło się ciasto Tres Leches?

Skąd wzięło się ciasto Tres Leches?

Uważa się, że ciastko tres leches pochodzi z Ameryki Łacińskiej. Nazwisko tres leches jest skrótem od "Pastel de Tres Leches". Po przetłumaczeniu na angielski tres leches oznacza "trzy mleczka".

Ciasto z tres leches jest bardzo wilgotne. Mleko jest podstawowym składnikiem i sprawia, że ​​ciasto jest dziś wyjątkowe i popularne w wielu kulturach łacińskich. Produkowany jest ze słodzonego skondensowanego mleka, odparowanego mleka i gęstej śmietany. Istnieje wiele odmian ciasta dostępnych w lokalnych sklepach spożywczych i piekarniach. Ponieważ przepis na ciasto jest łatwy w adaptacji, niektórzy piekarze zastąpią ciężki krem ​​na mleko kokosowe i mogą nawet zawierać alkohol. Ponieważ ciasta są łatwe do upieczenia, zyskują na popularności w całych Stanach Zjednoczonych.