Według Smithsonian, niektóre pokarmy, które pielgrzymi jedli, zawierały dzikie ptactwo, dziczyznę, dzikie indyki, indyjską kukurydzę, gołębie pasażerskie, łabędzie, węgorze, homary, małże, małże, rzepy, marchew, cebulę, czosnek i dynie i dynie. Jedzenie owoców morza, takich jak homar i małże, było powszechne, a łabędź i dziczyznę uważano za przysmaki. Gołębie pasażerskie, obecnie wymarłe na wolności, były obfite w latach dwudziestych XVII wieku. Pielgrzymi nadal spożywali udomowione zwierzęta, które przywieźli do obu Ameryk, w tym kury, kozy, owce i krowy.
Pierwsi koloniści wykorzystali żywność rosnącą w lasach, która dostarczała kasztanów, orzeszków i orzechów włoskich. Kukurydza krzemowa lub wielokolorowa kukurydza, której nauczyli się uprawiać od Wampanoag, rdzennych Amerykanów, były podstawą dla Pielgrzymów. Chleb był powszechnym pożywieniem wśród Pielgrzymów, ale według Smithsonian ich chleb był najprawdopodobniej zrobiony z mielonej kukurydzy, a nie z pszenicy. Powszechnie wiadomo, że rdzenni Indianie Wampanoag nauczali Pielgrzymów sadzenia ogrodów. Chociaż eksperci nie mają pewności, które rośliny pielgrzymują, podejrzewają, że niektóre z nich to cebula, marchew, dynia i rzepa. Gdy pielgrzymi nauczyli się łowić w obu Amerykach, zwiększyli również swoje spożycie ryb.
