Piwo nie zawiera kofeiny, chyba że browar doda ją do mieszanki do zaparzania. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) nie sankcjonuje używania kofeiny w piwie. Amerykańskie browary nie mogą dodawać kofeiny do piwa według ścisłych przepisów federalnych i stanowych.
Chociaż producenci piwa nie muszą wymieniać składników używanych do produkcji piwa, kofeina nie jest naturalną substancją wytwarzaną w normalnym procesie warzenia. FDA uważa, że kofeina jest dodatkiem do żywności, a dodatki są powszechnie regulowane. Zakaz sprzedaży piwa z kofeiną chroni osoby pijące piwo przed potencjalnymi szkodliwymi skutkami dla zdrowia, które mogą powstać w wyniku mieszania środków przeciwdepresyjnych i stymulujących w napojach alkoholowych.
