Doły z awokado są jadalne, chociaż mogą nie smakować bardzo dobrze. . Są dość pożywne, zawierają potas, fosfor i błonnik rozpuszczalny.
Doły z awokado mają garbniki, przez co stają się gorzkie, a nawet lekko toksyczne. Człowiek musiałby jeść dużo pestek, aby mógł wywrzeć prawdziwy wpływ. Poza tym doły mają w sobie dużo składników odżywczych, ale mają niską zawartość magnezu i wapnia. Korzyści z jedzenia awokado są liczne. Obejmują one poprawę funkcji serca, obniżenie poziomu cholesterolu i poprawę krążenia krwi. Są często używane w przepisach smoothie.
