Pleśń rośnie na chlebie, gdy chleb wchodzi w kontakt z pyłem przenoszącym grzyby, które są drobnymi mikroorganizmami. Zarodniki pozostają w powietrzu, dopóki nie wylądują na kawałku jedzenia, nie wykiełkują i nie wyrosną na zdrowego grzyba.
Forma jest zazwyczaj rozmyta i niebieska, czarna lub zielona. Jest to powszechnie widziane na nieaktualny chleb. Pleśń jest częścią żywej grupy organizmów zwanych grzybami. Szlamowe grzyby i grzyby należą również do rodziny grzybów. Pleśń żyje z jedzenia, na którym rośnie, jedząc go. Zwykle rośnie przez to, co je. Grzyby rozkładają to, co jedzą, trawiąc wyciskane przez siebie soki. Następnie rosną same mikroskopijne korzenie w samym środku.