Porcja mięsa na lunch wynosi 2 uncje. Delis podawaj kanapki z 6 lub więcej uncji mięsa. Dwie uncje paczkowanych wędlin to około dwa plasterki.
Zalecany rozmiar serwowanego mięsa kanapkowego dodaje 50 do 70 kalorii kanapce. Dodanie jednego plasterka sera do kanapki dodaje ponad 100 kalorii. Osoby obserwujące swoją wagę korzystają z dodania trzeciego plastra mięsa na białko, eliminując jednocześnie ser. Podczas gdy wiele przetworów mięsnych ma niską zawartość tłuszczu i kalorii, są one bogate w sód. 2-uncjowa porcja szynki o niskiej zawartości sodu zawiera 300 miligramów sodu.
