Jak długo gotuję przygotowaną szynkę?

Szynki wstępnie przyrządzone można podgrzewać w piekarniku nagrzanym do temperatury 325 stopni przez 16-20 minut na funt, aż termometr do mięsa zarejestruje 135 stopni F .

Szynki w plasterkach spirali mogą być spożywane na zimno, ale można je łatwo ogrzać, postępując zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Gdy termometr do mięsa zarejestruje 140 stopni F, wyjmij szynkę z piekarnika i pozostaw ją na 10 minut przed podaniem.

Aby szynki nie wyschły podczas podgrzewania w piekarniku, umieść ją na stojaku w brytfannie i dodaj wodę na dno patelni, zakrywając całą rzecz szczelnie folią.