Pieczone skrzydełka z kurczaka zabierają od 30 do 45 minut. Podczas gdy skrzydełka są zwykle gotowane przez 30 minut, po upieczeniu przez dłuższy czas, rozwijają chrupiącą, chrupiącą powierzchnię zewnętrzną. Skrzydełka z kurczaka mogą być pieczone w różnych temperaturach od 350 do 425 stopni Fahrenheita.
Skrzydełka z kurczaka można upiec po prostu przyprawione lub mogą być marynowane poprzedniej nocy, dla dodania smaku. Używanie wyłożonej blachy do pieczenia podczas pieczenia skrzydełek z kurczaka ułatwia późniejsze czyszczenie. Po przygotowaniu skrzydełka mogą być podrzucane z różnymi słodkimi, ostrymi i słonymi sosami przed podaniem.