Pieczenie piersi z kurczaka może potrwać do 30 minut. Dokładny czas zależy od wielkości kurczaka i temperatury piekarnika.
Średniej wielkości pierś z kurczaka powinna gotować przez około 20 minut w temperaturze 400 stopni Fahrenheita. Jeśli temperatura piekarnika jest niższa, kurczak musi gotować jeszcze przez 10 do 15 minut. Większe piersi z kurczaka mogą również wymagać dodatkowego czasu gotowania. Gdy pierś z kurczaka jest dokładnie ugotowana, powinna osiągnąć wewnętrzną temperaturę 170 stopni F. Aby sprawdzić temperaturę, użytkownicy powinni umieścić termometr do mięsa w najgrubszej części piersi.
Piersi z kurczaka można marynować w mieszance oliwy, octu i przypraw lub pokryć takimi składnikami jak bułka tarta lub parmezan przed umieszczeniem w piekarniku. Musztarda i masło mogą być również stosowane do aromatyzowania kurczaka. Piersi z kurczaka są znaczącym źródłem białka i zawierają witaminę B6 i fosfor. Piersi z kurczaka mają również niską zawartość sodu. Mięso może być smażone, smażone na patelni, pieczone i pieczone.
