Zmiażdżyć czystą, suchą pestkę awokado za pomocą młotka, następnie odcedzić olej z kawałków pestki. Oczyść olej i usuń wszelkie zanieczyszczenia na wierzchu. Podgrzej olej do 250 stopni Celsjusza, aby zabić bakterie i usunąć wodę.
-
Przygotuj dół
Pokrój awokado na pół wzdłuż, aby odsłonić i usunąć pestkę. Przemyć całkowicie jamę, aby nie pozostały resztki z awokado. Ustaw studnię do wyschnięcia. Jeśli to możliwe, umieść dół pod światłem, aby przyspieszyć suszenie. Może minąć nawet kilka dni, zanim studzienka zostanie całkowicie wysuszona.
-
Ekstrakt oleju
Umieść wysuszony dół w plastikowej torbie. Użyj młotka, aby uderzyć w dół i zmiażdżyć go na kawałki, wlewając olej do dowolnego słoika. Wlać pokruszone pestki do sitka siatkowego lub gazety umieszczonej na słoju i przepchnąć lub wycisnąć olej.
-
Wyjaśnij olej
Pozwól, aby olej siedział przez jeden lub dwa dni, aby wszelkie zanieczyszczenia mogły unosić się na szczycie. Użyj łyżki, aby usunąć zanieczyszczenia. Aby zabić bakterie i usunąć nadmiar wody, musisz podgrzać olej do 250 stopni Fahrenheita przed użyciem.
