Jack Daniel's to whisky z Tennessee, a Jim Beam to bourbon z Kentucky. Tennessee whiskey produkowane są tylko w Tennessee, a procedura jest określona przez prawo. Chociaż bourbon są produkowane w każdym stanie, bourbon Kentucky są produkowane tylko w Kentucky.
Jack Daniel's jest produkowany z kwaśnej zacieru z kukurydzy, żyta i jęczmienia. Miedziane destylatory są wykorzystywane do procesu destylacji, a następnie są filtrowane przy użyciu procesu hrabstwa Lincoln. Proces hrabstwa Lincoln to proces filtrowania polegający na filtrowaniu przez 10 stóp szczelnie wypełnionego klonu węglowego w celu usunięcia zanieczyszczeń. Whisky przechowuje się w nowych, dębowych beczkach do starzenia. Po starzeniu produkt rozcieńcza się do 80 dowodów na butelkowanie.
Bean bita prosto od Jim Beam składa się z kwaśnej zacieru, który jest co najmniej 51% kukurydzy zmieszanej z jęczmieniem, słodem, żyto i prywatnymi drożdżami. Jest destylowany na mniej niż 160 dowodach bez żadnych dodatków, z wyjątkiem wody. Burbon jest leżakowany przez co najmniej dwa lata w nowych, zwęglonych beczkach z białego dębu. Po procesie starzenia bourbon rozcieńcza się wodą i butelkuje do co najmniej 80 dowodów. Chociaż proces produkcji jest inny, Jack Daniel's jest oznaczony jako zwykła whisky bourbon na warunkach Północnoamerykańskiej umowy o wolnym handlu i kanadyjskiego prawa.
