Rozdrobnione orzechy kokosowe trwają około sześciu miesięcy w spiżarni po jej otwarciu. Może trwać do ośmiu miesięcy w lodówce i jeden rok w zamrażarce, jeśli został otwarty. Nieotwarte posiekane orzechy kokosowe trwają do jednego roku w spiżarni, lodówce lub zamrażarce.
Rozdrobnione orzechy kokosowe działają dobrze, gdy są przechowywane w temperaturze pokojowej w spiżarni z innymi składnikami do pieczenia. Podczas gdy otwarte opakowanie rozdrobnionego orzecha kokosowego może być przechowywane w spiżarni, pozostaje ono najświeższe po przechowywaniu w lodówce po otwarciu. Rozdrobnione pary orzechów kokosowych oraz czekolada, budyń, morele, pomarańcze, ananasy i skorupiaki. Jest również pyszny, gdy stosuje się go w różnych wypiekach.