Istnieją trzy sposoby dojrzewania twardych brzoskwiń i śliwek w celu wzmocnienia ich tekstury. Możesz zostawić je na blacie kuchennym, umieścić w papierowej torbie lub włożyć do torby z innym rodzajem owoców, aby przyspieszyć proces.
Istnieją trzy metody dojrzewania brzoskwiń i śliwek, które zostały zakupione, zanim będą miękkie i gotowe do spożycia. W przypadku każdej z tych metod ważne jest, aby sprawdzać je ostrożnie przynajmniej raz dziennie. Metody te mogą bardzo szybko dojrzeć owoce, a po dojrzeniu owoce należy umieścić w lodówce, gdzie kilka dni dłużej nie gnije. Zawsze ostrożnie obchodź się z brzoskwiniami i śliwkami i nie umieszczaj ich zbyt głęboko w misce lub koszu, co powoduje szybką degradację dolnej warstwy owoców.
Najprostszym sposobem dojrzewania owoców jest pozostawienie go na ladzie. Umieść brzoskwinie lub śliwki do góry nogami na ich końcach łodyg i nie pozwól im się dotykać.
Szybszym sposobem jest umieszczenie brzoskwiń lub śliwek w brązowej papierowej torbie. Zamknij torbę, składając górną część. Pomaga to w pułapce etylenu wydzielanego naturalnie przez owoce. Przechowuj torbę w temperaturze pokojowej i upewnij się, że pozostaje sucha. Trzymaj owoce z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Aby uzyskać najszybszą metodę, umieść jabłko lub banana w torbie z brzoskwiniami lub śliwkami. Jabłka i banany wytwarzają wysoki poziom etylenu, który pomaga w dojrzewaniu owoców.
