Jakie pokarmy zawierają ksantynę?

Ksantyny znajdują się w napojach takich jak kawa, herbata i napoje gazowane, jak podaje MedicineNet. Ta substancja chemiczna jest puryną, która znajduje się w wielu produktach spożywczych.

Ksantyny znajdują się w niektórych produktach żywnościowych, które niektórzy ludzie mają trudności z przetwarzaniem. Stan znany jako kliieninuria może prowadzić do obecności zbyt dużej ilości ksantyny w organizmie. W wyniku tego, chorzy są znacznie zwiększone ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych, dny moczanowej i chorób mięśni. Leki mogą być stosowane w celu leczenia objawów, ale lekarze zalecają przede wszystkim unikanie produktów zawierających ksantyny, jak podaje MedicineNet.

Ksantyna występuje w napojach kawowych, herbacianych i coli, a także w substancjach takich jak kofeina, teobromina i teofilina. Kofeinę można znaleźć w czekoladzie i kakao, podczas gdy teobromina jest obecna w kakao, herbacie i żywności zawierającej te rzeczy. Teofilina jest obecna we wszystkich wyżej wymienionych produktach spożywczych i napojach.

Dbanie o dietę z niską zawartością puryny może pomóc w utrzymaniu ksantyny w organizmie. Należy unikać pokarmów bogatych w tłuszcz i ksantynę, a spożywanie dużej ilości węglowodanów może pomóc organizmowi w przetwarzaniu kwasu moczowego. Picie dużej ilości wody jest również ważne. Od 8 do 12 przezroczystych płynów dziennie może zmniejszyć ryzyko powstawania kamieni nerkowych.