Podczas gdy współczesne Ojibwa jedzą typowe amerykańskie potrawy, tradycyjna kuchnia tego indiańskiego plemienia obejmuje kukurydzę, dynie i dyni, a także suszone i wędzone ryby i mięso. Ojibwa używa syropu klonowego jako przyprawy i do wyrobu słodyczy.
Jako plemię pół koczownicze Ojibwa przeniosła się sezonowo, by znaleźć się w pobliżu źródeł żywności. Latem Ojibwa przeniósł się na obszary z dzikimi jagodami i miejscami, w których działka wspierała ogrodnictwo. Zbierane warzywa, nasiona i jagody suszono i przechowywano w dołach pod ziemią. Cukier klonowy słodzi herbatę plemieniem zrobionym z gotowanych roślin i ziół.
Późnym latem przenieśli się na obszary ze strumieniami lub płytkimi jeziorami, gdzie rosł dziki ryż. Ryż został wysuszony na słońcu, a następnie spieczony, aby wysuszyć go jeszcze bardziej, co poluzowało kadłub ryżu. Członek plemienia tańczył na ryżu, aby usunąć kadłub. Kucharze gotowali ryż i przyprawiali go bulionem z kaczki lub dziczyzny lub słodzili go cukrem klonowym.
Syrop klonowy i cukier klonowy były głównymi owocami kuchni Ojibwa, więc późną wiosną przenieśli się do obszarów z klonami. Po dotknięciu drzew, plemię użyło pojemników z brzozy, aby zebrać sok i wlać go do kadzi wykonanych z kory, drewna lub łosia. Ugotowali go w mosiężnych kotłach, aby zrobić syrop i zmienił syrop na granulowany cukier.
