Sos z marinara Olive Garden zawiera pokruszone pomidory, suszoną lub świeżą bazylię, świeży czosnek, czarny pieprz i cukier. Zawiera również oliwę z oliwek, ser Romano i parmezan. Niektóre przepisy dotyczące sosu marinara z oliwnego ogrodu obejmują również świeże oregano, włoską przyprawę, pastę pomidorową i obrane pomidory.
Aby przygotować przepis na sos marihuany na oliwę z oliwek, najpierw zacznij od zebrania wszystkich składników. Następnie podgrzej oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia w dużym rondlu na średnim ogniu. Podczas gdy olej się nagrzewa, obierz świeże ząbki czosnku. Dodaj obrane ząbki czosnku, koncentrat pomidorowy i puszkę całych pomidorów do gorącej oliwy z oliwek.
Używając drewnianej łyżki zmiażdż pomidory, czosnek i oliwę z oliwek. Zmieszaj sól, pieprz, bazylię, włoskie przyprawy i liście oregano w mieszankę pomidorową. Doprowadzić zawartość rondla do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do gotować, zmniejszając mieszaninę przez około 30 minut.
Po 30 minutach usuń ząbki czosnku i liście bazylii za pomocą szczelinowej łyżki lub sitka. Podawaj sos bezpośrednio nad makaronem lub klopsikami. Przechowywać resztki sosu w hermetycznym pojemniku lub słoiku w lodówce przez jeden tydzień. Zamrozić dodatkowy sos w hermetycznej torbie lub pojemniku, aby przetrwać dłużej niż tydzień.
