Wino różowe powinno być schłodzone do zimnego lodu przed podaniem. Lekkie wino o niskiej zawartości alkoholu, wino różane jest zwykle spożywane w ciepłe dni od późnej wiosny do wczesnej jesieni, kiedy to jest orzeźwiającym napojem, idealnym do serwowania na świeżym powietrzu.
Wino różane jest wytwarzane przez kruszenie czerwonych winogron, a następnie natychmiastowe usuwanie soku ze skórki, aby nie stała się ciemna jak czerwone wina. Kolor wina różowego pochodzi z jego krótkiego kontaktu ze skórkami winogron. Wina różowe często mają smaki truskawek, wiśni i malin i mogą się znacznie różnić od słodkich po całkowicie suche.
