Najbardziej skutecznym sposobem podgrzewania głównego żebra jest ogrzanie go w piekarniku w niskiej temperaturze, aż wołowina osiągnie pożądaną temperaturę serwowania. Idealna temperatura piekarnika do podgrzania głównego żebra wynosi od 200 do 250 stopni Fahrenheita.
Kuchenka mikrofalowa jest również skutecznym narzędziem do odgrzewania prima-żebra. Należy uważać, aby nie pozostawić wołowiny w kuchence mikrofalowej zbyt długo, aby uniknąć wysuszenia żeberka. Ustawienie timera na 1 minutę początkowo, a następnie gotowanie przez dodatkowe 30-sekundowe przerwy, aż mięso osiągnie pożądaną temperaturę, jest idealnym sposobem postępowania podczas podgrzewania żeberka w kuchence mikrofalowej.
