Zablokuj groszek bez blanszowania, najpierw oczyszczając je z sznurków i łodyg, a następnie dzieląc na kawałki o wielkości od 1 do 2 cali. Kolejne etapy umieszcza się je w torebce zamrażarki i pobiera się tyle powietrza z torby, jak możesz.
Prawdziwą sztuczką jest wyciągnięcie jak największej ilości powietrza z torebki przed włożeniem jej do zamrażarki. Najlepiej działa zgrzewarka próżniowa, ale nadal można wyjąć powietrze bez jednego. Otwórz małą część torby, włóż słomkę i wysysaj jak najwięcej powietrza. Po zakończeniu zamknij go szybko i zamroź.
