Zawartość wody w średniej wielkości jabłku wynosi 84 procent, według WebMD. Owoce z wyższymi poziomami zawierają arbuz, który ma 92% zawartości wody.
Gruszki mają taką samą 84 procentową zawartość wody jak jabłka, stwierdza SFGate. Oprócz dostarczania składników odżywczych, owoce o wysokiej zawartości wody regulują także organizm ludzki, czyli 60 procent wody. Woda w organizmie ma kluczowe znaczenie w transporcie takich elementów, jak tlen i glukoza do mięśni. Woda reguluje również temperaturę ciała i zapewnia prawidłowe przetwarzanie odpadów. Owoce na bazie wody są bardziej skuteczne niż woda i napoje dla sportowców, ponieważ owoce zastępują również niezbędne składniki odżywcze, które są osuszane podczas ćwiczeń, jak wynika z badań przeprowadzonych przez University of Aberdeen Medical School cytowane przez SFGate. Owoce wody zawierają również niewiele kalorii i szybko zaspokoją głód.
