Bit-O-Honey to guma do żucia z miodem i migdałami, którą konsumenci mogą kupić w całym kraju w sklepach spożywczych, drogeriach, sklepach z dolarami i sklepach z cukierkami online. Bit-O-Honey zadebiutował w 1924 roku i jest produkowany przez firmę Pearson's Candy Company z St. Paul w stanie Minnesota, po tym, jak przez wiele lat był produkowany przez Nestle Company.
Dokładne składniki batonów typu Bit-O-Honey to cukier, syrop kukurydziany, miód, migdały, odtłuszczone mleko, uwodorniony olej kokosowy, sól, białka jaj, olej roślinny (np. canola, szafranowy lub palmowy), kwas cytrynowy, zmodyfikowane białko sojowe, naturalne aromaty i tert-butylohydrochinon.
Typowy batonik Bit-O-Honey, który składa się z sześciu kawałków i waży 40 gramów, ma 150 kalorii, z czego 27 z tłuszczu. Bit-O-Miód ma 11 procent zalecanego dziennego spożycia (RDA) tłuszczów nasyconych, lub 2 procent, z całkowitej ilości 3 gramów tłuszczu. Inne informacje o wartości odżywczej batonika to 118 miligramów tłuszczu, 1 gram białka i 32 gramy węglowodanów, z których 19 pochodzi z cukrów. Ma także 1 procent RDA wapnia i witaminy C.
Candy Pearsona oferuje linię ulubionych słodyczy o długoletnim smaku oprócz Bit-O-Honey. Te cukierki obejmują Roll Solone Nut, Mint Patties, Nut Goodie i Bun Bar. Od listopada 2014 r. Baton Solone Nut jest dostępny w smakach regularnych lub o smaku masła orzechowego, a Nut Goodie dostępny jest w karmelowych smakach o regularnym, klonowym i morskim smaku. Bar Bun jest dostępny w smaku karmelowym o smaku regularnym, klonowym, waniliowym i morskim.
