Choć można pić wino przeznaczone do gotowania, według serwisu About.com, wina te nie są warte picia. W niektórych regionach nastolatki mają jednak w przeszłości kupowanie win pijany, ponieważ nie jest wymagana żadna identyfikacja.
Wina do gotowania są często tanie i słonawe, a czasem zawierają różne przyprawy i zioła, które zmieniają smak wina. About.com odradza używanie tych win nawet do gotowania, sugerując, że nikt nie powinien gotować z winem, którego nie piją. Ze względu na wysoką zawartość soli, wina do gotowania są uważane za niezdatne do picia. W rezultacie wiele stanów nie wymaga identyfikacji, aby ją kupić i umożliwić jej zakup za pomocą pieczątek żywnościowych.
