Czy robaki wyskakują z surowej wieprzowiny, jeśli nalewacie na nią colę?

Wylewanie koksu na surową wieprzowinę nie powoduje wyprowadzania robaków z mięsa. Historie robaków pełzających z surowej wieprzowiny, gdy koks wylewa się na mięso, to mistyfikacja, która krąży po Internecie przez e-maile . Owe oszustwo e-mailowe zyskało na pewności, gdy pojawiły się filmy, które rzekomo dowodzą tego "fenomenu".

Wiele osób odrzuciło tak zwaną "surową wieprzowinę plus kokę to tyle, co robactwo" jako zwykłe mistyfikacje. Niektórzy uważają, że tradycje religijne, a także istniejące nieporozumienia, przyczyniły się do rozpowszechnienia mistyfikacji.

Niektóre tradycje religijne przedstawiają świnie jako brudne i nieczyste zwierzęta, a ich mięso jest zanieczyszczone przez robaki. Istnieje choroba nazywana włośnicą, która jest spowodowana spożyciem surowego lub niedogotowanego mięsa skażonego larwami robaka Trichinella. Jednak kurczenie się włośnicy z wieprzowiny stało się stosunkowo rzadkie, zgodnie z Centers for Disease Control (CDC).

Co więcej, przestrzeganie prostych środków ostrożności przy przygotowywaniu i gotowaniu wieprzowiny jest wystarczające do zabicia robaków i larw Trichinella. Podczas gotowania mięsa wieprzowego w temperaturze od 140 do 150 stopni Fahrenheita wystarcza już zabicie robaka, zalecana przez CDC temperatura gotowania wynosząca 170 F w celu wyeliminowania zanieczyszczenia Trichinella. Robaki można również zabić przez mrożenie kawałków mięsa wieprzowego o grubości 6 cali lub mniejszych przez 20 dni w temperaturze 5 ° F lub niższej.