Piersi z kurczaka w kostkach powinny być pieczone około 30 do 40 minut, podczas gdy piersi z kurczaka bez kości potrzebują tylko 20 do 30 minut. Całkowity czas pieczenia kawałków kurczaka zależy od tego, która część kurczaka jest ugotowana i czy jest bez kości, czy z kością.
Kościane nogi wymagają od 40 do 50 minut pieczenia. Skrzydła wymagają około 30 do 40 minut. Kawałki piersi bez kości potrzebują około 10 do 15 minut, aby upiec, a uda bez kości gotują w około 30 do 35 minut. Gdy różne rodzaje kawałków gotuje się razem, te, które mają krótszy czas gotowania mogą być usunięte i utrzymywane w cieple, podczas gdy inne kawałki kończą się pieczeniem, lub mogą być usunięte nieco przed zalecanym czasem i ponownie dodane, aby zakończyć gotowanie pod koniec dłuższy czas gotowania.
