Gotuj krewetki w garnku napełnionym wrzątkiem przez jedną do trzech minut lub do momentu, aż będą różowe i już nie prześwitujące. Odcedź krewetki w durszlakach i opłucz je zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie proces. Możesz również grillować, smażyć lub smażyć krewetki.
Aby grillować lub opiekać krewetki, zacznij od marynowania krewetek, jeśli chcesz. Nie dopuścić do przekroczenia czasu marynowania przez dwie godziny. Przełóż krewetki na namoczone szaszłyki i gotuj w brojlerce lub na grillu węglowym lub gazowym podgrzanym do temperatury 375 stopni Fahrenheita. Gotuj krewetki co najmniej cztery cale powyżej lub poniżej źródła ciepła i skręć raz podczas gotowania. Gotuj dodatkowe krewetki jumbo i jumbo przez pięć do sześciu minut, bardzo duże i duże krewetki przez trzy do czterech minut i dwie do trzech minut na krewetki średnie i małe.
Aby głęboko smażyć krewetki, połóż zmaltretowane lub panierowane krewetki na wcześniej podgrzany olej rzepakowy, warzywny lub orzeszki arachidowe. Gotuj, aż krewetki będą chrupiące i złote na zewnątrz, a wewnątrz nieprzejrzyste i różowe. Przygotuj smażone krewetki, dodając masło lub olej na patelnię z sosem na średnim i wysokim ogniu. Włóż krewetki bez patelni i gotuj przez dwie do sześciu minut w zależności od wielkości.
