Łowienie łososia jest bezpieczne, a najlepsze wyniki osiąga się w piekarniku, a nie w kuchence mikrofalowej. Włóż łososia na wysmarowaną blaszkę i gotuj w temperaturze 375 F od pięciu do siedmiu minut. Możliwe jest także skropienie oliwy z oliwek na patelni i rozgrzanie łososia na kuchence.
Łosoś nie zachowuje się na zawsze, więc kiedy wyjmiesz resztki z piekarnika, podaj zawartość testu "zapachowego". Jeśli łosoś pachnie nieprzyjemnie, prawdopodobnie zbyt długo zwlekałeś. Graj bezpiecznie i zjedz coś innego.